2023 年のポータブル IH クックトップ ベスト 5

当社の省スペースのトップピックは、洗練されたデザイン、正確な温度制御、エネルギー効率を提供します。

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フード＆ワイン / デビッド・ハッタン

IH クックトップは、ガスや電気調理に代わるエネルギー効率の高い代替品です。 このシステムは電磁気を利用して、熱を誘導対応調理器具の周囲ではなく直接その調理器具に伝え、最適な熱吸収と正確な温度制御を実現します。 これは、表面に触れても冷たいままであることも意味し、安全性の点でプラスとなります。 コンロの全レンジに収まらない小さなスペースがある場合でも、旅行に便利な調理台が必要な場合でも、単に大勢でおもてなしするときに追加の調理スペースが必要な場合でも、ポータブル IH クックトップを使用すると作業が簡単になります。

最高のポータブル IH クックトップをお届けするために、LCD ディスプレイから 2 つの加熱ゾーンを備えたオプションまで、コンパクトなデザインの利便性とモダンでクラシックな機能を融合したモデルを探しました。 オンとオフ、高低の設定に限定されません。これらのクックトップは自動的に電源をオフにすることができ、チャイルド セーフティ ロックや内蔵タイマーなどの他の機能も提供します。 私たちのトップセレクションがお金を払う価値がある理由をご覧ください。

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チャイルドプルーフ機能から 20 段階の温度設定まで、このコンパクトなクックトップは、小さなパッケージに高い効率をもたらします。

時々甲高い笛を鳴らします。

当社の総合的な選択肢として最適な Duxtop 9600LS ポータブル IH クックトップは、このあまり知られていない調理方法を始めるのに最適なモデルです。 1800 ワットの電力と、華氏 100 度から 460 度の範囲で 20 段階のプリセット温度レベル設定を備えています。 手頃な価格帯でありながら、読みやすいLCDセンサー、保温設定、急速沸騰ボタン、自動電源オフ、チャイルドロック、警告システムなどの機能が豊富です。高電圧と低電圧。

ブランドごとに磁気調理器具を購入することもできるので、すぐに調理台を使用できます。ラインナップにはソースパン、フライパン、ストックポットが含まれています。 甲高い笛の音は一般的ですが、警報の原因ではないことに注意してください。

出版時の価格: $140

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10 段階の温度範囲と 10 段階の出力レベルを備え、基本的なコンロ調理のニーズをすべてカバーします。

沸騰・保温設定はありません。

上記の Duxtop クックトップよりも手頃な価格の 8100MC モデルは、わずかに機能が削減されているだけで、IH 調理に必要なものがすべて揃っています。 2 つのモデルの類似点は、両方とも華氏 460 度までの温度プリセット、タイマー機能、および 1800 ワットの電力を提供することです。 タイマー設定は最大 170 分で、ほとんどの料理の準備には十分です。LED ディスプレイはわかりやすく、読みやすいです。

このモデルに欠けている機能は、沸騰と保温機能とチャイルドロックです。 また、少し小さくて見た目の魅力も劣りますが、全体的なパフォーマンスは上位バージョンとほぼ同じです。

公開時の価格: 65 ドル

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完璧な温度精度と安定性により、このモデルはプロフェッショナルにとって理想的です。

一部のマルチバーナー IH クックトップよりも高価です。

本格的な家庭料理人やプロにとって、Breville IH クッキング システムは、他のクックトップと同様に成功への準備を整えてくれます。 鍋の温度を直接測定するガラス越しのセンサーと、調理器具にクリップで留める付属のプローブコントロールにより、最適な温度精度を提供し、希望の温度を 1.8 度以内に維持します。

任意の期間で華氏 86 ～ 482 度に設定でき、よく使う設定をプリセットとして保存できるため、ソース、ガナッシュ、カードなどのデリケートなレシピに最適です。 煮るから揚げるまで、このコンロがあれば簡単に作れます。 高価ではありますが、顧客はこのクックトップがこれまでに行った料理への最高の投資であると主張しています。

出版時の価格: $1,500

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このダブルIHクックトップは、コンパクトでありながら家族向けに最適です。

左側は最大1800ワット、右側は最大1000ワットになります。

1 つのバーナーでは十分ではない場合、このダブル IH クックトップは、カウンター スペースをあまり占有せずに、より多くの調理スペースを提供するお気に入りの 2 バーナー モデルです。 片面で野菜を炒め、もう片面でお肉を焼くことができるので、あっという間にボリュームたっぷりの食事を準備することができます。

それぞれの側に独自の制御システムがあるため、設定やセンサーの表示について混乱することはありません。 最大 1800 ワットまで 20 段階の電力レベル、華氏 460 度までの 20 段階の温度設定、目玉焼き、牛乳の加熱、お湯の沸騰など 8 つの調理モードがあります。 さらに、チャイルドセーフティロック、電圧警告システム、簡単に掃除できる表面など、他の Duxtop モデルと同様の機能を備えています。

公開時の価格: 276 ドル

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コンパクトで直感的で、限られた電源でも動作できる初心者に優しいユニットです。

人によっては小さすぎるかもしれませんし、ボタンが多いコントロールパネルは少し圧倒されるかもしれません。

NuWave は、学生寮、キャンプ、外出先で冒険をする人に最適で、手頃な価格のクックトップであり、最高の軽量性を求めて当社が選択したものです。 また、リストにある他のユニットよりも少し小さいため、狭いスペースに特に便利です。 ただし、このクックトップには機能が不足していません。限られた電力での使用を可能にする 600 ワットから 1300 ワットの範囲の電力設定、華氏 500 度までの 45 段階の正確な温度設定、および自動停止機能が備わっています。食べ物の調理が完了しました。 驚くほど頑丈で耐久性があり、最大 50 ポンドまでの重量を支えることができ、飛散防止ガラスのトップが付いています。

公開時の価格: $60

Duxtop 9600LS ポータブル IH クックトップは、110 ドルという手頃な価格で機能が満載です。 20段階の温度設定、使いやすいLCDディスプレイ、その他の便利な機能を備え、ポータブルIH調理器に必要なすべてが備わっています。 プロフェッショナルにとって、Breville PolyScience The Control Freak は、比類のない精度を備えた贅沢な選択肢です。

バーナーは使用するスペースにうまく収まる必要があるため、大きすぎないことが重要です。 これは、寮の部屋や RV などの狭いスペースで使用する場合に特に当てはまります。 また、お手持ちのIH対応調理器具に合わせたサイズを選ぶとよいでしょう。

ニーズに適したポータブル IH クックトップを選択するときは、モデルの電力レベルと温度設定を確認する必要があります。 電力レベルについては、ポータブル IH クックトップの範囲は通常 100 ～ 1800 ワットです。 ワット数が高いほど加熱は速くなりますが、より多くのエネルギーが必要になります。 温度設定に関しては、ほとんどのモデルは華氏 100 度で開始し、沸点に達します。

ポータブル IH クッキングトップには、コントロール パネルにワンタッチ ボタンが付いています。 ハイエンドモデルでは温度を度単位で選択できますが、より手頃な価格のオプションでは 10 ～ 20 度刻みで温度を選択できます。 子供がいる場合や事故を起こしやすい場合は、自動電源オフや安全ロックなどの機能を備えたクックトップを選択するとよいでしょう。 その他に注意すべき設定としては、沸騰ボタン、保温機能、調理プリセットなどがあります。

IH調理器は、ポータブルか否かに関わらず、熱を伝達するために磁気を必要とします。 鋳鉄やステンレス鋼など、磁石を使用するあらゆる種類の鍋やフライパンが使用できます。 Le Cruset や All-Clad などのブランドは、誘導バーナーに取り組んでいます。 ガラス、アルミニウム、銅張りの調理器具は避けた方がよいでしょう。

お手入れも簡単で、簡単な拭き取りだけで済みます。 まず表面が冷めてから、食器用洗剤を付けた湿ったタオルを使います。 汚れを取り除くには、その部分を蒸留白酢で軽くたたき、少量の重曹を振りかけるとさらに効果的です。

寄稿者のアリアン・レズニックは、特別食のプライベートシェフ、認定栄養士、ライフスタイルライターであり、20年の料理と文学の経験があります。 彼女の作品は、Simply Recipes、The Spruce Eats、Clean Plates、Huffington Post、Verywell などで紹介されています。 この記事では、彼女は市場調査を実施し、専門知識を活用して、あらゆる家庭料理人にとって最適なポータブル IH クックトップを決定しました。