「夢のような憂鬱」をもたらすアントワープの新しい飲食店とその他のニュース

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スペース コペンハーゲンが設計したアントワープのファッション地区にある新しいレストラン、ブルーネスでは、過去と現在が交錯します。 ミシュランで評価の高いシェフ兼レストラン経営者のセルジオ・ヘルマンと二度目の提携を結んだこのデンマークのスタジオは、17 世紀のルネッサンスの骨組みにムーディーな北欧のエネルギーを注入しました。 特異なディテールが空間に独特の雰囲気を与えており、感覚の専門家であるデストロイヤーズ・ビルダーズによる特注のレッドウォールナットのバーから始まり、ラトビアのデザイナー、ジャーマンズ・エルミチスによるメイン階段の銅張りのインスタレーションへの改造や、アーティストのバレンティン・ロエルマンによる真鍮の彫刻など、芸術的な介入が続きます。ダイニング ルームにあるシャンデリア。その 4 本のアームには、雰囲気を演出するキャンドルの束が支えられています。

デザインの対照的な対話は、シェフのジャクリン・コンが、フォアグラと梨を添えた鴨のシソ天ぷらのコンフィや、手長海老のロバタ焼きと出汁をきかせたブールブラン（バターソース）など、フランスと日本のマッシュアップを生み出す皿にまで及びます。 「ブルーネスのデザインは、ゲストを驚きと期待に刺激される食欲をそそる遊び心のある旅へと誘う、感覚的で折衷的な雰囲気を称賛しています」と、シーグネ・ビンズレフ・ヘンリクセン氏とともにスペース コペンハーゲンの共同設立者であるピーター・ブンガード・ルッツォウ氏は語る。 「日本の影響が料理に対する古典的なフランスのアプローチと折衷的に融合しており、古典的な建築は、そのデザイン言語を定義する予期せぬ難解な未来的な要素を備えたモダンで抑制された北欧の特徴を挿入することによって補完されています。 —ネイト・ストーリー

「印象的な新たな文化プロジェクトは、ウェールズの田園地帯にかつて鉄道があった場所を、ロンドンを拠点とするスタジオのスコット・ブロウリッグ氏によれば、数年以内に完成すれば世界最長のデジタルアート空間となるだろう。築130年の廃線トンネルは、以前は遊歩道や自転車道として設置されていたもので、アートを中心とした新しい計画により、両端に位置するブレンクムとブレンウィンフィの2つのコミュニティを結ぶ需要の高い観光地が実現します。」 【H/Tアーキネクト】

「フェイスブックの親会社で人工知能を担当する部門であるメタAIは今週、同社が取り組んでいるメイク・ア・シーンと呼ばれる探索的研究プロジェクトに関する報告書を発表した。この報告書は、誰もが自分の想像力に命を吹き込むことができるAIの可能性を実証している。ブログ投稿によると、Make-A-Scene は、ネットワークが最終イメージのベースとなるシーンの自由形式のデジタル スケッチをユーザーが描くオプションを追加することで、一般的なテキストからイメージへのジェネレーターよりもさらに一歩進むことを目的としています。 」 【H/Tアートネットニュース】

「サフディ・アーキテクツは、ブラジルの医療センターを、「樹冠の下にいるような感覚」を呼び起こすように設計されたガラスの天井を持つ巨大なアトリウムの周囲に配置した。サフディ・アーキテクツは、サンパウロ南部にアルバート・アインシュタイン教育研究センターを設立した。 , 医学部と研究施設を収容するため. このセンターは、通りの向かい側に位置し、歩道で新しい建物と接続されている私立病院ソシエダーデ・ベネフィセンテ・イスラエルリタ・ブラジレイラ・アルバート・アインシュタインの一部である。この建物は、ガラスのアーチ型天井を持つ大きなアトリウムが特徴です。」 [H/T デゼーン]

「20 世紀初頭、金ぴか時代の投資家 JP モルガンは、マンハッタンのミッドタウンにある自宅の隣に、貴重な本や原稿のコレクションを保管するための豪華な図書館を建てました。この図書館は、チャールズ フォレットによって威圧的なネオ ルネッサンス スタイルで設計されました。マッキムは、ローマのヴィラ メディチへの入り口を部分的にモデル化しました。長年にわたって、モーガンの聖域は、よりオープンで親しみやすいものに徐々に変わりました。1920 年代に、モーガンの息子がそれを公共施設に変えました (現在はモルガン図書館および博物館として知られています);さらに最近では、2006 年に現代美術館の頼りになる建築家、レンゾ ピアノがガラスと鋼製のパビリオンを追加して歴史的建造物を接続し、より多くのギャラリー スペースを作成しました。 1,300万ドルの費用をかけて完成したこの工事には、建物の外装を徹底的に修復し、東36番街沿いに新しいギリシャ・ローマ様式の楽しい庭園を追加することが含まれています。」 【H/Tファストカンパニー】

「日用品の記念碑的な彫刻で知られるスウェーデン生まれのアメリカのポップアーティスト、クレス・オルデンバーグ氏が月曜日、マンハッタンのソーホー地区にある自宅兼スタジオで死去した。享年93歳。オルデンバーグ氏はニューヨークのアートシーンに本格的に参入した」 1950 年代後半、当時流行していた観客参加型の「ハプニングス」を取り入れ、道路標識、ワイヤーと石膏で作られた衣服、さらにはパイのかけらなどを組み込んだショーで芸術の境界を拡大しました。そしてコラボレーションは何世代にもわたるアーティストに影響を与え続けています。」 [H/T ニューヨークタイムズ]

「世界で最高のレストランはコペンハーゲンのゼラニウムです。ゼラニウムでは季節のスカンジ料理が名物で、公園の景色を望むサッカースタジアムの8階で提供されています。このレストランは金融危機のさなかの2010年にオープンしました。優勝後のスピーチでオーナーシェフのラスムス・コフォード氏は「すべての予想は我々に不利だった。デンマークの首都のレストランがリストのトップに選ばれるのは2年連続だ。昨年はノーマが優勝した」と述べた。 1位の座です。」 [H/T ブルームバーグ]

「アマゾンの自社ブランドは販売数を維持するのに苦戦しており、幹部らはその側面の事業を完全に廃止することを検討している。彼らはすでにプライベートブランドチームに対し、今後は発注する商品を減らすよう伝えており、一部の商品は在庫がなくなっている」事情に詳しい情報筋がウォール・ストリート・ジャーナルに語ったところによると、アマゾンのプライベートブランド事業には現在約45のブランドが含まれており、2020年の時点で約24万3,000の製品が存在する。場合によっては、単純に売れ行きが悪いのです。」 ［H/T入力］

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