2023 年に調理器具を買うのに最適な場所 10 選

家庭料理人でもシェフでも、これらの小売店で最高の調理器具コレクションを見つけることができます。

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ウィリアムズ ソノマ

新しいキッチンを設置する場合でも、既存の鍋やフライパンを改修する場合でも、調理器具をオンラインで購入すれば、自宅に居ながらにして買い物ができます。 つまり、価格と機能を比較し、色を閲覧し、自分のペースでブランドの全範囲を探索できるため、十分な情報に基づいた意思決定が可能になります。これは、高品質のアイテムに投資する場合に特に重要です。

ショッピングを始めるときは、優れた製品を幅広く取り揃え、簡単にナビゲートできる小売店に頼ることをお勧めします。 最高の取引を得るために、サイト限定のオファーや現在のブランドのプロモーションも探す価値があります。 まず始める場所が必要な場合は、簡単に購入できるオンラインで調理器具を購入するのに最適な場所のリストをまとめました。

ウィリアムズ ソノマには、高品質のテフロン加工のフライパンから特殊な製品 (ノルディック ウェアのエベルスキーバー鍋など) に至るまで、キッチン用品が豊富に揃っているため、真剣な料理人が集まります。 オンラインのセレクションには、ル クルーゼやルフォーニなどの伝統的なブランドが含まれており、他では見つけられない限定カラーやセットが特徴であることもよくあります。 ウィリアムズ ソノマは、家庭料理人を念頭に置いて設計された独自の調理器具も製造しています。 この小売店は高級品を扱う傾向がありますが、予算に余裕のある人は、調理器具を含む厳選されたキッチン必需品を財布に優しい価格で取り揃えたオープン キッチン コレクションを高く評価するでしょう。

私たちが愛する製品:ウィリアムズ ソノマのオープン キッチン ステンレススチール製調理器具 10 点セット

テーブルの上に

Sur La Table は、Staub、DeBuyer、All-Clad などの象徴的な調理器具ブランドの品揃えでウィリアムズ ソノマに匹敵し、料理を愛する人なら誰でも満足できる個別の製品や包括的なセットを豊富に取り揃えています。 さらに、Sur La Table には、レストラン品質のパフォーマンスを家庭で提供できるようシェフによって設計された、ステンレス鋼、セラミック焦げ付き防止加工、硬質陽極酸化焦げ付き防止加工、および炭素鋼で利用できる独自の調理器具ラインがあります。 年間を通じてサイト上のフラッシュ セールやさまざまなスペシャルに注目してください。最新情報の電子メールに登録すると、最初の注文合計 75 ドル以上から 15 ドル割引を受けられます。

私たちが愛する製品:ル・クルーゼ シグネチャー ラウンド フレンチ オーブン 5.5 クォートアズールブルーで

Crate & Barrel は家具や室内装飾品としてよく利用されますが、調理器具のリソースとしても優れており、GreenPan、Cuisinart、All-Clad、Viking などの素晴らしいセットを提供しています。 ラインナップに最近追加されたのは、夢のようなカラーバリエーションが揃ったシックで機能的な調理器具ブランド、キャラウェイの人気のセラミックノンスティックセットです。 Crate & Barrel には、独自の鍋やフライパンのラインもあり、耐久性のある 5 層ステンレス鋼またはスタイリッシュなセラミックの焦げ付き防止素材で入手でき、どちらも競合他社よりもわずかに安価です。

私たちが愛する製品:クレート＆バレル EvenCook Core ® ステンレススチール スターター セット

食べ物52

Food52 ショップは、アート ギャラリーと調理器具店が 1 つになったような雰囲気で、厳選されたコレクションの多くは見るだけでも素晴らしいものです。 たとえば、Food52 x Dansk Købenstyle ソースパンは、独特のスカンジナビア風のデザインで、さまざまな明るい色合いがあり、キッチンに彩りを加えるのに最適です。 より伝統的な調理器具をお探しの場合は、オールクラッドまたはヘスタンのオプションに注目してください。また、Smithey Ironware や DeBuyer の French Copper コレクションの磨かれた鋳鉄製品もじっくり鑑賞してください。 Food52 でのみ入手できる、焦げ付き防止とステンレススチール製の必需品のラインである Five Two by GreenPan コレクションをお見逃しなく。

私たちが愛する製品:Milo bykana 鋳鉄調理器具セット

メイシーズは実店舗での存在感を縮小したが、調理器具のオンライン小売店として依然として人気があり、幅広い価格帯で豊富なセットを提供している。 Anolon や T-Fal などのブランドから手頃な価格のスターター セットや、All-Clad、ScanPan、Le Creuset などの投資に値する製品を見つけることができます。 メイシーズの最も良い点の 1 つは、プロモーションを頻繁に実施しており、目当ての調理器具をお買い得に購入できるチャンスがたくさんあることです。 このマーサ スチュワート コレクション 8 クォート ダッチ オーブンがほぼ半額で販売されているなど、顧客のお気に入りの商品の完売情報を常にチェックしてください。

私たちが愛する製品:ブルーダイヤモンド調理器具10点セット

ワールドマーケット

ワールド マーケットの調理器具セレクションは、手頃な価格で耐久性に優れた、小さいながらも強力な品揃えです。 Lodge のさまざまな鋳鉄フライパン、手頃な価格の BK カーボンスチール パン、GreenPan のいくつかの異なるノンスティック セラミックのお気に入りが見つかります。これらはすべて実績のある本物のキッチン用品です。 ホーロー鋳鉄製のダッチ オーブンをお探しなら、ここで 100 ドル以下で簡単に購入できます。 ワールド マーケットでは、モロッコのペイント タジン、スペインのパエリア鍋やテラコッタ オラ、せいろ、お気に入りの中華炒め前菜を作るための手打ち中華鍋など、世界の料理を探求するための調理器具も数種類取り揃えています。 World Market 特典プログラムのメンバーは、送料無料や店舗受け取りの 10% オフに加えて、年間を通じて複数の割引オファーを受けられます。

私たちが愛する製品:アミラ ラージ 手描き セラミック タジン

目標

Target は、T-fal、Calphalon、Cuisinart、Lodge などの有名ブランドの調理器具の膨大な在庫を含め​​、あらゆるものをワンストップで購入できるショップです。 種類にはテフロン加工のオプションのほか、ステンレス鋼や硬質陽極酸化処理が施された製品も含まれているため、自分の料理スタイルに合った鍋や鍋、または完全なセットを簡単に見つけることができます。 Target の自社ブランドである Made By Design は、非常に手頃な価格のキッチン用品や調理器具のコレクションで、コストを重視する人や、料理を学び始めたばかりの人に最適です。

私たちが愛する製品:セラミックコーティングされたアルミニウムカバーソースパン - Made By Design™

アマゾン

あらゆる価格帯で何百もの調理器具セットや部品を提供している Amazon の功績を認めずに、オンライン ショッピングについて語ることはできません。 実際、選択肢が非常に多いため、閲覧だけで選択するのは難しい場合があるため、検索を開始する前に何が欲しいのかを把握しておくとよいでしょう。 特定の形状やサイズの鍋やフライパンを探している場合は、素材、価格帯、さらには色でフィルタリングして、結果を絞り込むことができます。 Amazon プライム会員は数日以内に商品を無料で配達してもらえるため、近くの実店舗に必要な商品がない場合に便利です。 一部の例外はありますが、ほとんどの商品は 30 日以内であれば返品が可能で、全額返金されます。

私たちが愛する製品:Tramontina プロフェッショナル アルミニウム ノンスティック レストラン フライパン 10インチ

メイドイン

このリストに載っている小売店のほとんどが幅広いブランドを扱っていますが、Made In は 2017 年に設立された消費者直販のキッチン用品会社で、プロ品質のアメリカ製とヨーロッパ製の調理器具を自社でラインアップしています。 本格的な家庭料理が好きな方、または品質にこだわりたい方には、Made In の品揃えがぴったりです。 焦げ付き防止、ステンレス鋼、炭素鋼、銅、エナメル鋳鉄のオプションがあり、セットまたはアラカルトでご利用いただけます。 グラント・アチャッツ、ナンシー・シルバートン、トム・コリキオなどのシェフからの意見や協力を得て、Made In の製品は慎重にデザインされ、頻繁な使用に耐えられるように設計されており (レストランにも供給されているのがその例です)、寿命が限られています。保証。

私たちが愛する製品:ステンレスセット

料理人の倉庫

アトランタを拠点とするこの小売店では、ル クルーゼ、オール クラッド、ヘリテージ スチール、ヘスタンなどの伝統的なブランドを中心に、キッチンの設備に必要なものすべてを取り揃えています。 ここでのセレクションは、長持ちするように作られた高級品に偏っています。マルチクラッドステンレス鋼セット、高級エナメル鋳鉄ブレイザー、レストランでよく見かけるような丈夫な炭素鋼フライパンなどが見つかります。 入手困難なル・クルーゼやストウブのデザインに注目し、同社の価格一致保証を活用してください。

私たちが愛する製品:ル・クルーゼ エッフェルタワー コレクション 3.5クォート シグネチャー ブレイザー

調理器具をオンラインで購入する場合、さまざまなブランドや製品が掲載されている、よく整理されたサイトは、選択肢を閲覧したい人にとって理想的です。 実店舗を持つ小売業者は、店舗で扱うよりも多くのオプションや在庫をオンラインで在庫する傾向があり、必要なものを正確に見つけやすくしています。

ウィリアムズ ソノマやシュール ラ テーブルなどの大手調理器具小売店には、ル クルーゼ、ストウブなどのブランドの、他では見られない独自の色、セット、形状を提供できるという利点があります。 そして現在、これらの企業の中には、従来のブランドと競合するために社内で設計された独自の調理器具を取り揃えており、品質と価値の素晴らしい組み合わせとなっています。

私たちは主に、多数のブランドを 1 か所で販売する小売業者に焦点を当ててきましたが、過去 10 年間に登場した消費者直販 (DTC) ブランドもいくつかありますので、チェックしてみる価値があります。 これらの新しいブランドの多くは、現代的なデザイン、シックな配色、目を引くシルエットを特徴としながらも、持続可能性と品質にも重点を置いています。 特に、新しい発見に関して先頭に立つことが好きな場合は、恥ずかしがらずに試してみてください。

ホリデーシーズンに向けて、感謝祭の直前の時期には、新年まで続く調理器具の大幅な割引が見られ始めます。 また、大統領の日、母の日、レイバーデーなどの主要な祝日や、夏の結婚式シーズンの直前には、お得なセールが開催されます。

それは誰に尋ねるかによります。 「セットで買うことは決してお勧めしません」と、ニューヨークを拠点とするレストランShukaとShuketteのエグゼクティブシェフ、アイシャ・ヌルジャジャは言う。 ヌルジャジャ氏によると、代わりに、継続的に使用することがわかっている鍋やフライパンを購入することに集中し、基本的に夢のセットを作成します。

ただし、素材と構造の一貫性を考慮すると、セットの方が良い場合もあります。 ニューヨーク市にあるミシュランの星を獲得した「l'abeille」のシェフ兼共同オーナーである長江光宣氏は、「さまざまな調理方法を管理でき、使用していないときは家の中で整理整頓が簡単です」と語る。

どちらもキッチンに置き場所があります。 「ノンスティックは、卵、魚、ハルーミの揚げ物などに簡単に使えます」とヌルジャジャさんは言います。 「鶏の胸肉を焼いたり、玉ねぎをカラメル状に仕上げたりする場合は、ステンレス製が私の選択です。」 最近ではあらゆるオプションが利用できるため、両方を含むセットをいつでも見つけることができます。

Bernadette Machard de Gramont は、LA を拠点とする食品、ワイン、キッチン用品を専門とするフリーライターです。 サンフランシスコのウィリアムズ ソノマ本社で 2 年間勤務した後、彼女は現在、さまざまな調理器具、耐熱皿、ワイン用具を研究およびテストし、現場の専門家にインタビューして洞察を求めています。