料理好きなお母さんに贈る、リー ドラモンドの人気の母の日ギフトを購入しましょう

料理が好きな人は、料理の創造性を簡単に実行するには適切なキッチンツールが必要であることを知っています。

お気に入りのフライパンや、引き出しに置いているよりも沸騰したお湯のポットにもたれかかる時間の方が長い頼りになる木のスプーンを持ち続けるのは何も悪いことではありませんが、いくつかの新しく改良された追加機能は、担当者に大きな違いをもたらす可能性があります。料理のこと。

それがあなたの人生の母親のように聞こえるなら、彼女は本格的なキッチンのアップグレードの期限を過ぎている可能性があります。 そして、料理をするのが大好きなお母さんに新しい道具をプレゼントするのに、母の日以上に最適な時期はないでしょうか?

フード ネットワークのホスト、料理本の著者、ブロガーであり、4 人の子供の母親であるリー ドラモンドは、自分自身と家族のための料理について熟知しているため、「グッド モーニング アメリカ」は、「パイオニアウーマン」自身を起用して、母の日に間に合うように買い物をするためのキッチンのおすすめをいくつか共有しました。

スクロールして彼女のおすすめを確認してください。

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シェフのナイフ

「最も重要なキッチンツールは何だと問われたら、私は間違いなく、良い包丁だと答えます」とドラモンドさんは「グッドモーニングアメリカ」にメールで語った。 「この信じられないほど万能なナイフは私のお気に入りで、これなしでは私のキッチンライフはどうなってしまうかわかりません。非常に切れ味が良く、手になじみやすく、平らな先端はさまざまな場面で役に立ちます。 」

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このナイフのストレートエッジのデザインと精密な先細研磨ブレードは、キッチンに多用途性と効率性を追加します。 菜切刃には摩擦やくっつきを軽減するためにハッシュマークが付いており、あらゆる料理の材料を準備するのがこれまでより簡単になります。

マンドリン

ドラモンド氏はまた、スライスやその他の準備作業を楽にするためにマンドリンに投資することを提案しました。 このツールはプロのキッチンで極薄から千切りまで完全に均一なスライスを実現するためによく使用されています。

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ステンレス鋼のマンドリンは、果物から野菜まであらゆるものをスライスする方法です。 ソフトダイヤルを回すと、スライスの厚さと千切りの設定が選択されます。 ハンドルは手を邪魔にせず、快適なグリップを提供します。 さらに、フレア脚と滑り止めの足により、スライス中の安定性が向上し、食器洗い機で洗えます。

主力鍋

「料理が好きなお母さんたちにとって、この取っ手付きの普段使いの鍋は素晴らしい贈り物になると思います」とドラモンドさんは書いた。 「特大で側面が高いので、ソース、炒め物、さらにはスープを作ることができます。私は実際にこの鍋を 3 色すべて持っています。なぜなら、私はこの鍋をよく使うので、キッチンを素敵に見せるためにさまざまな色があるのが大好きです。 」

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食器洗い機対応のノンスティックコーティングを施した軽量鋳造アルミニウムソテーパン。 ヴィンテージ風のスペックルプリントで装飾され、ゴージャスなオリーブウッドプリントのアクセントで仕上げられています。 3色あります。

電気グリル

「また、屋内用の優れた電気グリルは、お母さんたちへの素敵な贈り物だと思います。風や雨、冬の間、外に出ずにグリルチキンやジューシーなグリルバーガーを作りたいときもあるからです」とドラモンド氏は語った。 。 以下の彼女の選択をチェックしてください。

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この屋内グリルで、四季折々のおいしいグリル料理を提供します。 お手入れが簡単な取り外し可能な食器洗い機対応のプレートで作られたこのグリルには蓋窓が付いているので、食べ物を監視できます。

真空下で

「料理好きなお母さんたちへの最後のアップグレードは、精密調理器です」と、家庭用にアレンジされた真空調理器のウォーターバス技術について彼女は語った。 「これまではレストランのキッチンでプロのシェフが使用するのが一般的でしたが、魚、肉、野菜を調理したり、調理済みの食品を均一に温めたりするために、家庭の料理人の間でより広く使用されています。また、風味と栄養素を素晴らしい状態で保持します。」方法。"

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Anova のこのコンパクトな精密調理器を使えば、いつでも完璧に調理されたステーキ、魚、卵さえも作ることができます。 この調理器は日常使用のために作られており、Anova アプリに接続しているため、食事を監視したり、新しいレシピを検索したりすることができます。 このクッカーはコンパクトなサイズなので、引き出しに簡単に収納でき、散らかりにくくなります。

このギフトを使う場合は、再利用可能なシリコンバッグか真空シーラーをお母さんに持ってきて、食品を密封して水中に沈め、正確な温度制御で均一で完璧な結果を得るために調理します。

焦げ付き防止のステンレス製鍋

「キッチンに複数の用途に使えるアイテムがあるのは確かに素晴らしいことですが、調理するものに応じて特定の目的を持つ、コレクションとして保管しておくべきツールもあります」とドラモンド氏は説明しました。 「この良い例は、テフロン加工のフライパンとステンレス鋼です。肉を焼いたり、ソースを作るときは、熱がより均一に伝わるので、私は通常、ステンレス鋼を選びます。テフロン加工のフライパンも非常に便利です。私は通常、それらを使用します。」卵、チーズソース、そして毎日のパスタ料理に。」

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鮮やかな青緑色のゴージャスなオンブルデザインで装飾されたこの鍋は、優れた熱伝導と均一な調理を実現します。 リベット留めされたステンレス鋼のハンドルで作られており、調理中に快適で便利です。

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All-Clad のオリジナルの 3 層接合ステンレススチール調理器具ラインは、クラシックなスタイルと現代的な実用性を組み合わせています。 人間工学に基づいたハンドルは使用中の快適さを保証し、鍋の広い表面は焦げ目をつけたり、揚げたり、炒めたりするのに最適です。 緩やかに傾斜した側面により、食品の裏返しや取り出しが簡単になります。 蓋をすれば煮物や蒸し料理にも最適です。

各種ナイフまたはナイフセット

「また、それぞれにさまざまな用途があるため、さまざまな種類のナイフを手元に用意しておくことを強くお勧めします」とドラモンド氏は言います。 「私はスライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするための特製ナイフが大好きですが、カッターナイフも、より正確に使える万能な選択肢です。」

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彼女は続けて、「細かく刻んだり皮をむいたりする場合は、果物ナイフを使うことが多いです。小さいサイズなので、非常に特殊な作業に最適です。いくつかの異なるナイフのスタイルを備えたブロックを用意することが重要です。そのため、必要なものがすぐに揃います」そしてあなたがそれを掴むのを待っています。」

スタンドミキサー

「ほとんどの人はスタンドミキサーはパンを焼くためのものだと思っていますが、私のスタンドミキサーはそれ以外にもたくさんの用途に使用しています」とドラモンド氏は言います。 「鶏肉を細断したり、調理したジャガイモをマッシュしたり、パンやピザの生地をこねたりするのにこれを使うのが大好きです。時間と腕の筋肉を節約するのに役立ちます。」

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この商用サイズモデルの小型バージョンは、キッチンカウンターのスペースを損なうことなく、ケーキ生地やクッキー生地の大量バッチを準備するのに十分なパワーと容量を備えた多用途スタンドミキサーです。

浸漬ブレンダー

「ピンチのときに時間とボウルを節約するのに役立つもう 1 つのツールは浸漬ブレンダーです。スムージー用にフルーツを混ぜたり、ソース用に野菜を潰したり、パーティーディップやコーヒー豆を挽くなど、さまざまなことができます。 」とドラモンド氏は語った。

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完璧なピューレを作るために設計されました。 このキッチンエイド 2 スピード コード付きハンド ブレンダーは、8 インチの取り外し可能なブレンディング アームを備え、個別のブレンディング作業に使用できる蓋付きの 3 カップ ブレンディング ジャーが含まれています。 直接提供したり、ブレンドした作品を後で使用するために保存したりするために使用できます。

ベンチスクレーパー

「私もベンチスクレーパーをよく活用しています。本来の目的は生地をこすることですが、食べ物を準備するときの救世主でもあります。刻んだ後は、こすって山にし、すくい上げて移すだけです。すぐに鍋に入れられるので、まな板も汚れません。また、ブラウニー、レモンバー、その他のバーデザートを切るのにも最適なツールです。」

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ABCニュースのケイシー・デルバッソ氏がこのレポートに寄稿した。