2022 年のベストワッフルメーカー

私たちは最高のワッフルを見つけるために何十ものワッフルを調理しました。

リア・スカルザドンナ

2022 年 8 月 17 日発行

リア・スカルザドンナ

2022 年 8 月 17 日発行

ワッフルは朝食の世界のヒーローであり、テーブルにいる全員を喜ばせることができます。 結局のところ、バターを溜めるためのサクサクしたクレーターがあり、太陽の下でどんなトッピングとも組み合わせることができ、メープルシロップをかけても崩れません。さらに、生地にはチョコレートチップやブルーベリーなどのおやつを簡単に組み込むことができます。 もちろん、おいしいワッフルを作るには、優れたワッフルメーカーも必要です。 焦げたり、ふにゃふにゃになったり、ワッフルメーカーからカウンターの上ににじみ出たりしたワッフルは誰も望んでいません。 そのため、私たちはさまざまなワッフルメーカーをテストして、黄金色のワッフルに最適なオプションを見つけました。 お気に入りを表示するには読み続けてください。

重量: 13 ポンド | 価格: $119.95 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:ふわふわのワッフルを一度に2枚焼ける、丈夫で頼れるワッフルメーカーです。

クイジナートのワッフルメーカーは、均等に調理するために回転する 2 つの焦げ付き防止プレートを備えており、同じ時間で 2 倍のワッフルを提供します。 ステンレス製なので、アイアンを回転させてもしっかりとした頑丈さを感じます。 生地を注ぐための計量カップも付属しており、あふれずにふわふわのワッフルを作るのに最適な量を提供しました。 底部のダイヤルを使用して、ワッフルをどのくらいカリカリにするかを設定でき、両側にインジケーターライトが付いています。 最高の時間設定で調理したワッフルは、完璧な黄金色で、外側はカリカリですが、内側は柔らかくなることがわかりました。 ワッフルメーカーは高価ですが、耐久性があり長持ちするように作られたマシンで一度に2枚のワッフルを調理できます。 家族のために朝食を作るなら、これが最善の策です。

重量: 5 ポンド | 価格: $33.03 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:素早く均一に調理できる、使いやすいワッフルメーカーです。

Bella ワッフル メーカーは、値段に見合った価値があり、手頃な価格で使いやすく、黄金色で均一に調理されたワッフルを作ることができます。 逆に、ワッフルメーカーは主にプラスチックでできており、少し薄っぺらな印象があり、ワッフルを作るにはタイマーが示す時間よりも少し時間がかかることに気付きました。 ただし、全体的には、ワッフルメーカーは使いやすく、まったくあふれませんでした（ただし、必要に応じて漏れをキャッチするドリップトレイが含まれています）。 ワッフルが届くまで少し長く待っても構わないのであれば、このモデルを購入しても後悔することはありません。

重量: 約 8 ポンド | 価格: $99.99 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:丸いワッフルよりも四角いワッフルが好きな人は、このダブルワッフルメーカーを気に入るはずです。

丸いワッフルよりも四角いワッフルのほうが美味しいでしょうか？ そう言う人もいるかもしれませんが、それは本当に個人の好みによるものです。 チームスクエアに参加している場合、Calphalon IntelliCrisp は必須の製品です。 表面まで均一に焼き上げた分厚いベルギーワッフルが作れます。 さらに、このアプライアンスには、お好みの焼き色レベルを設定するダイヤルと、ワッフルが焼き上がったときに警告するデジタルカウントダウンタイマーが含まれています。 セラミックワッフルプレートを使用しているため、最初にプレートに油を塗らずにワッフル生地を注いでも、このマシンは焦げ付きません。 追加する生地の量に注意してください。カップ半分より大きいものはあふれてしまう可能性が高くなります。 一度に 2 つのワッフルを調理できるので作業スピードは上がりますが、バッチごとにアイロンが再び温まるまで待つ必要があります。 結局のところ、それが作るワッフルの品質と、焦げ付きにくく掃除が簡単なプレートのために価値があります。

重量: 1ポンド | 価格: $12.99 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:創造力を発揮する、キュートでコンパクトなワッフルメーカー。

Dash は、小型でカラフルなマシン、特にミニ ワッフル メーカーで評判です。 クラシックな円形や、ハート、カボチャ、星などの形があり、これらの小型家電はワッフルを均一に調理するのに驚くほど熟練しています (ただし、タイマーはないので、朝食がいつ調理されるかを確認するには上部を持ち上げる必要があります)ミニチュアサイズは保存に便利ですが、ワッフルが小さいので、生地の量が約1/4カップで一度に1つしか焼けないので、全部をスタックするのに時間がかかります。家族。 追加の生地を追加すると、機械からオーバーフローが発生し、漏れた生地を保持するキャッチガードがありません。 しかし、特別な日、または一人用にかわいいワッフルを焼く小型家電を探しているなら、Dash に勝るものはありません。

重量: 約 4 ポンド | 価格: $66 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:この香港スタイルのワッフルパンは、丸めたり、折ったり、引き離したりできる、ふわふわで風通しの良いワッフルを作ることができます。

香港で人気の屋台の食べ物であるエッグ ワッフルは甘くてふわふわしており、コーンにしたり、バラバラにして食べたりすることもできます。 このノルディックウェアパンは、焦げ付き防止コーティングが施された鋳造アルミニウム製で、まさに自宅で作るのに必要なものです。 ほとんどのワッフルメーカーとは異なり、これは電気機械ではないため、使い方は少し難しいかもしれません。 使用前に鍋の両面をコンロで予熱し、1つのバーナーで調理するには再接続する必要がありますが、これは難しい場合があります。 さらに、鍋自体が重く、ひっくり返すのが難しいユーザーもいます。 ノルディックウェアは、パンの包装にエッグワッフルのレシピが記載されているので、初めて開けるときは注意してください。

重量: 約 5 ポンド | 価格: $64.99 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:プレートが取り外し可能で食洗機にもそのまま使えるワッフルメーカー。

サクサクとしたワッフルがお好みなら、ハミルトンビーチが最適です。 最高の温度設定では、焼き上がりがあまりよくなく、生地がマシンから漏れ出ない、サクサクしたワッフルができることがわかりました。 しかし、複数回の試行により、熱が均一ではなく、ワッフルの半分が他の半分より一貫して濃いことが判明しました。 取り外し可能なプレートは食器洗い機に対応しているため、リストの中で最もお手入れが簡単なワッフルメーカーです。 ただし、初めて使用したときにプレートがワッフルメーカーから外れてしまい、熱いうちに再接続するのが困難だったので注意してください。 ただし、その後の使用中にプレートに問題が発生しなかったため、これはユーザーのエラーである可能性があります。

重量: 約 7 ポンド | 価格: $149.95 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:Breville は汚れのない「堀」を備えているため、ワッフル生地が漏れることはありません。

調理台の上にこぼれたワッフル生地を掃除するのが絶対に嫌いな人 (実際、そうでない人がいるでしょうか?) なら、Breville No-Mess ワッフル メーカーが大好きになるでしょう。 ワッフルプレートが「堀」の中に収まっているため、この家電製品を台無しにすることは事実上不可能です。 ワッフル メーカーは 7 段階の熱レベル設定を備えており、分厚いベルギー ワッフルから薄くてサクサクしたワッフルまであらゆるものを調理できます。また、アプライアンスが予熱されたときとワッフルが焼き上がったときに警告するインジケーター ライトも付いています。 調理する前に、ワッフルプレート全体が生地で覆われていることを確認してください。 そうしないと、ワッフルを取り出すのが少し難しくなる可能性があります。 また、ワッフルは上部よりも底部の方が色が濃いこともわかりましたが、大きな違いではありませんでした。 全体として、週末のブランチ中に大混乱を引き起こすことを避けることは価値があります。

重量: 5.5ポンド | 価格: $149.99 | 焦げ付き防止表面: はい

それを選んだ理由:ユーザーのことを念頭に置いて作られたワッフルメーカーで、インジケーターライト、焼き目がつくダイヤル、熱くならないハンドルが特徴です。

光沢のあるステンレス鋼で作られた All-Clad のワッフルメーカーは、他の有名な調理器具と同じくらい耐久性があります。 焼き色調整ダイヤル、ワッフルメーカーの加熱時とワッフルの焼き上がりを示すライト、冷めないハンドルなど、ユーザーが必要とするすべての機能が含まれています。 コンパクトなワッフルメーカーですが、蓋を固定するロックが付いているので縦置きも可能です。 残念ながら、ワッフルメーカーはワッフルを焼いている間にロックされてしまい、熱い機器のロックを解除するのは恐ろしいことがわかりました。 さらに、ワッフルメーカーは均一に熱を与えることができず、外側の端は青白く、中心は茶色になり、底部は上部よりもよく焼けていました。

ワッフル メーカーは、小型のコンパクト モデルから大型の 2 倍容量のオプションまで、幅広い製品を取り揃えています。 ワッフルメーカーを購入するときは、マシンのサイズとワッフル自体のサイズの両方を考慮してください。 一部のワッフルメーカーは非常に大きい場合があるため、収納スペースが足りない場合は、ミニでコンパクトなモデルの方が適しているかもしれませんが、大勢でワッフルを作る場合は、一度に複数個作れるワッフルメーカーが必要になります。 ここでは個人の好みも重要な役割を果たします。毎週末にブランチを準備するつもりなら、ほんの数分で分厚くてふわふわのワッフルが作れるワッフルメーカーに投資してください。 特別な日や楽しいデザート用であれば、大きな機械でキッチンのスペースを無駄にする必要はありません。

ワッフルメーカーは、特に生地があふれた場合、掃除が難しい場合があります。 ドリップトレイは漏れた生地をキャッチするのに便利ですが、機械の外側で乾燥した生地を取り除くのはほぼ不可能です。 焦げ付き防止加工が施された表面を備えたワッフルメーカーはお手入れが簡単で、通常は濡れた布巾で拭いて乾燥させることができます。 ワッフルメーカーに食器洗い機に入れることができる取り外し可能なプレートが付属している場合は、さらに便利です。

大勢（または大家族）のために料理をする場合は、短時間で十分な量のワッフルを調理できるワッフルメーカーが必要になります。 たとえば、クイジナート ダブル ベルギー ワッフル メーカーは、ワッフル 4 枚を約 8 分で調理できます。 ダッシュ ミニのような小さなワッフルを 1 枚だけ作るワッフル メーカーでは、1 人か 2 人以上では時間がかかりすぎます。

『150 Best Waffle Maker Recipes』の著者であり、MavenCookery.com のオーナーでもあるマリリン・ハウゲン氏は、ひっくり返すワッフルメーカーの方がはるかに良い結果が得られると述べています。 「生地がより均一に分布するので、調理がより均一になります」と彼女は言います。 「最初はどちらのプレートも熱いですが、冷たい生地を注いだら、底のプレートを温度まで戻す必要があります。プレートをひっくり返すと、生地はより熱いプレートに置かれます。小さめのクラシックなワッフルの場合、調理のばらつきは問題になりません。」明らかなように。」 しかし、素晴らしいワッフルを作る必要はないと考える人もいます。 「十分な量の生地を注ぎ、膨張剤を使用すれば、素晴らしいワッフルを作るために回転アイロンは必要ありません」と、バイキング ワッフルズの CEO 兼創設者であるベネディクト エンゲンは言います。 テスト中、ワッフルメーカーを回転させた方が良い結果が得られることがわかりました。

「乾いたペーパータオルか湿った布を使ってパンくずを拭き取り、余分な油やバターを吸い取ります」とエンゲン氏は言います。 「頑固な残り物には、少量のレモンか酢を布に付けて使うか、木かプラスチックのナイフをそっと使って、難しい残り物を取り除きます。石鹸の使用は避けてください。」

あなたに最適なワッフルメーカーは個人の好みによって決まります。 エンゲンさんは、ノルウェーで育ったときに使用していた縦型ワッフルメーカーを好みます。 「ワッフルメーカーで焼いた子供時代の楽しい思い出が多すぎて、客観的になることができません」と彼女は言います。 逆に、ハウゲンさんは縦型ワッフルメーカーは使いにくいと感じており、横型ワッフルメーカーの方が好きです。 結局のところ、何が自分に一番合っているかということになります。

最高のワッフルは黄金色で、芯が柔らかく、バターとシロップをたっぷり塗るのに適しています。 クイジナート ダブル ベルギー ワッフル メーカーは、柔らかすぎず、カリカリしすぎず、均一なワッフルが作れるのでおすすめです。 回転機能とワッフルを一度に2枚焼ける機能も高く評価しました。

テストするワッフルメーカーを選択するときは、有名ブランドと小規模ブランドの両方で人気のあるオプションを調べ、レビューを読んだり、いくつかのウェブサイトを検索して、家庭料理人が最も興味のあるワッフルメーカーを見つけました。そこから、各ワッフルメーカーを予熱することによってテストしました。器具にバターを塗り、ゴールデンモルトパンケーキとワッフル粉で作った生地を流し込みます。 各ブランドのガイドブックで推奨されている生地の量を使用しました。通常は 1/2 カップから 3/4 カップの範囲でした。 ワッフルを調理している間、私たちは生地が漏れていないか、器具に温度制御や表示灯などの機能が付いているかどうか、各ワッフルメーカーの性能に注目しました。 私たちは、全体がきつね色で、青白い縁や焦げた斑点がない調理済みワッフルを探し、さまざまな温度設定をテストして、どの程度うまく機能するかを確認しました。 最後に、『150 Best Waffle Maker Recipes』の著者でMavenCookery.comのオーナーであるMarilyn Haugen氏と、Viking WafflesのCEO兼創設者であるBenedicte Engen氏に、推奨事項とワッフルの専門知識を聞きました。