このガラス製パイレックス パイ皿で 100 個以上のパイを焼きましたが、まだ新品同様に見えます。
Amazonでは2個セットでたったの16ドルです。
エリザベス・シャーマンは、食品、文化、エンターテイメント分野のライター、編集者、ファクトチェッカーです。 彼女は2015年から全国誌で専門的に働いています。
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フード&ワイン / タイラー・ローランド
私が初めて独学で焼き方を学んだのはパイでした。 アップル、サワーチェリー、キーライムが私のお気に入りです。 私の家族が深刻なパイ疲労を経験したことは間違いありません。 しかし、私は最も満足のいく焼き菓子の一つをマスターしました、そしてそれは今でも焼くのが私の一番好きなものです。
始める前に、パイ皿を自分で購入する必要がありました。 私がこれまでに購入した最初(そして唯一)のものは、リムの周りに圧着デザインが施されたパイレックスの 9.5 インチ ガラス バージョンです。 何年もの間、人々はセラミック、さらには金属製のパイ皿の方が性能が良い(そして掃除が簡単である)と言われてきました。 でも、他の人が何と言おうと気にしません。 私はパイレックスのパイ皿を決して手放すつもりはありません。Amazon では 2 枚セットでわずか 16 ドルです。
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これらのパイ料理は古くならないようです。 驚くほど耐久性があり、6 年間使用しても表面に傷、へこみ、欠けはありません。 手に持ったときのガラスの重さと頑丈さが気に入っています(実際よりも高価に感じます)。オーブンでもまったく問題なく立ちます。
一般的な後片付けは、残ったパイを保存容器にこすり落とし、石鹸と水で内側を外側から拭きます。 汚れがこびりついた場合は、洗い流す前にシンクにさっと浸すだけで十分ですが、幸運にも食洗機をお持ちであれば、パイレックスは食洗機対応です。
フード&ワイン / エリザベス・シャーマン
パイを焼くときに少しイライラする点の 1 つは、液化した砂糖とフルーツ ジュースが泡立ち、パイ皿の縁に付着することがあります。これがオーブンで焦げて、見栄えの悪い茶色の斑点が残ることです。 このような状況でも、これらのパイ皿はとても簡単に掃除できます。 お湯と石鹸を使い、スポンジで優しくこするだけで汚れを取り除きます。 これらのパイ皿は大切に扱えば何年も長持ちします。
このパイ皿のサイズも気に入っています。他の 2 つの一般的なサイズ (9 インチと 10 インチ) の間に収まります。 私には大家族がいて、休暇中に家族のためにパンを焼いています。9.5 インチのサイズで 8 人が簡単に食べられ、翌日食べるために数切れ残っています。 パイが無駄になることはありません。
最後に、炻器のパイ皿は素朴な魅力で多くの賞賛を受ける傾向がありますが、私はこの洗練されたシンプルなパイ皿の見た目が大好きです。 ガラスはシャープできれいに見え、キッチンの他のすべてのものにマッチします。 いつものように、私のキッチンでは、見た目の美しさよりも長持ちするように作られた実用的なデザインが優先されます。 そして、これらのパイ皿は、はるかに高価なバージョンのすべての機能を、驚くほど手頃な価格で実現します。
ほとんど損傷を受けず、何年も交換する必要がないパイ皿をお探しなら、これらのガラス製パイレックス皿が最適です。 2 個セットでわずか 16 ドルなので、今すぐ購入して焼き始めましょう。
出版時の価格は16ドルでした。
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