ベストソテーパン11選：あなたに合ったものはどれ？ (2022年)

キャラウェイ

あなたがマスターシェフでなくても、あなたのキッチンに最適なソテーパンに投資する価値はあります。 なぜなら、ソテーパンはキッチンの真の主力製品であり、鶏肉の煮込みからカレーの調理、お気に入りのソースの作り方まで、あらゆる用途に同様にうまく機能するからです。 Caraway、Cuisinart、Made In などの人気ブランドの調理器具をレビューおよび比較し、予算に応じて最適なオプションを提供します。

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キャラウェイの調理器具はセラミックの焦げ付き防止素材で有名です。 より健康的な食事を心がけている場合、このキャラウェイ ソテー パンの表面は自然に滑りやすいため、お気に入りの食べ物を調理するのに油やバターを (たとえあれば) あまり使用する必要がありません。 食材を簡単に取り出せるため、調理が終わった後に鍋をこする時間も短縮されます。

次のソテーパンや調理器具セットを購入する際に環境への影響の可能性が気になる場合は、このキャラウェイ ソテーパンが環境に優しい方法で作られており、平均的なテフロン加工のソテーパンと比較して CO2 排出量が最大 60% 少ないことを知っていただければ幸いです。コーティング。 このセラミックソテーパンはミネラルベースのコーティングが施されており、食べ物に漏れません。

大勢のために料理をする場合でも、一度に大量の料理を作りたい場合でも、この 4.5 クォートの鍋があれば大丈夫です。 この 11.8 インチのソテーパンには、お気に入りの食べ物を炒めたり、揚げたり、調理したりするための十分なスペースがあります。 おいしいおかずが食べたいですか？ これらの最高の小型スロークッカーで、スペースをあまり犠牲にすることなくシチューやスープなどを作りましょう。

鍋の前後にあるヘルパーハンドルにより、必要な利便性がさらに高まります。 このキャラウェイのソテーパンの重さは蓋を含めて7ポンド弱です。

キャラウェイはその鮮やかなカラーでも知られています。 ほぼすべての既存の装飾にマッチするクリーム色を強調しましたが、ペラコッタ、セージ、ネイビーなどの遊び心のある色でポップな色を追加することもできます。

Caraway ソテーパンは、IH、ガス、電気の表面でも安全に使用できます。 焦げ付き防止のセラミックの外装により、このソテーパンはご自宅にスタイリッシュな選択肢となり、アルミニウムのコアは素早く均一に加熱されます。 パンは550度までのオーブンに対応しています。

キャラウェイ ソテーパンのご購入はこちらから。

他の熱狂的なMade In調理器具のレビューが何らかの兆候であるならば、同社はノンスティックソテーパンを成功に向けて設定しました。 Made In は、すでに人気のある 3.5 クォートのソテーパンのテフロン加工バージョンを提供し、食材を簡単に取り出すことができ、お手入れも簡単です。 この鍋はイタリア製で、重さは 3 ポンドで、このサイズの鍋としては平均的です。

それぞれの料理が本来の仕上がりになるよう、このパンには PFOA、シリコン、その他の毒素を含まない焦げ付き防止コーティングが 2 層施されています。

丈夫な 5 層ステンレス鋼構造により、この鍋はリゾット、ソース、カラメル玉ねぎなどの液体ベースの料理に実用的な選択肢となります。 食品に焦げ目をつけたり、焦がしたりするための高熱に対応できる調理器具をお探しの場合は、当社の最高のフライパンをチェックしてください。 広々とした9.5インチの調理面直径は、一度に複数人分を泡立てるのに十分です。

同社の Made Slick 表面は耐久性を高めるために三重硬化されており、セラミックの焦げ付き防止表面の最大 3 倍長持ちするように設計されています。 最良の結果を得るために、Made In では焦げ付き防止調理器具に金属製の調理器具を使用しないことをお勧めします。

ソテーパンは、IHを含むほとんどの調理台と互換性があります。 500度までのオーブンにも対応しています。 ステイクールヘルパーハンドルにより、鍋が熱いときでも安全に取り扱うことができます。

最良の結果を得るには手洗いをお勧めしますが、鍋の表面は焦げ付きにくいため、お手入れは簡単です。

Made In Nonstick ソテーパンの詳細情報とレビューはこちらからご覧ください。

T-fal ジャンボ クッカーは、広々とした 5 クォートの容量を備えており、ご家族にとって魅力的な選択肢となっています。 お金をかけずにしっかりとした作りのソテーパンをお探しなら、ジャンボ クッカーがいくつかの異なるスタイルでご利用いただけます。

1 つ目はベーシックな焦げ付き防止パンで、内側と外側に毒素を含まない焦げ付き防止加工が施されています。 この手頃な価格の鍋は華氏 350 度までのオーブンで使用でき、IH を除くほとんどのクックトップと互換性があります。

より耐久性のある代替品をお探しの場合は、硬質陽極酸化チタンノンスティック製品にアップグレードしてください。 頑丈なパンは傷つきにくい硬質チタンで強化されており、華氏400度までのオーブンで安全です。

チタンノンスティックIHベースパンは、IHを含むあらゆるクックトップで機能します。 また、硬質チタンで強化されており、耐久性の高いステンレス鋼のベースが特徴です。 この大きなソテーパンは華氏500度までのオーブンで安全です。

各パンには、T-fal の革新的なサーモスポットインジケーターが付いています。 鍋が適切に予熱されると、中央のリングが赤くなり、材料を追加し始める時期が来たことを知らせます。 冷めにくいヘルパーハンドルにより、コンロからオーブンまでシームレスに移動できます。 3 つのジャンボ クッカー パンはすべて食器洗い機に対応しており、限定永久保証が付いています。

T-fal ソテーパンの詳しい情報とレビューはこちらからご覧ください。

ブルー ダイヤモンド セラミック 5 クォート ソテー パンは、ソテー パンとしては大きめのサイズで、家族でのディナーやディナー パーティーなどに欠かせない調理器具です。 また、お好みの肉や野菜をソテーしたり、炒めたり、炒めたりするなど、非常に汎用性が高くなります。

この更新バージョンは、ダイヤモンドを注入したより耐久性の高いコーティングを備えています。 この注入により、コーティングが傷つきにくくなるだけでなく、平均的なテフロン加工のフライパンと比べて耐久性も向上します。 鍋を長期間保管する予定がある場合は、表面に傷がつかないように、ナイロンまたは木製の柔らかい食器を使用することをお勧めします。

ダイヤモンドは、注入されていない表面よりも熱を伝えやすく、コールドポケットやホットポケットから保護します。 私たちのリストにある他の最高のセラミックソテーパンと同様に、このソテーパンは食べ物の取り出しと掃除が簡単であるという点で際立っています。 鍛造ベースが調理中の反りを防ぎます。

この価格帯のほとんどのソテーパンは、低温であればオーブンで使用できますが、このブルー ダイヤモンド ソテーパンは、華氏 850 度までのオーブンやブロイラーで安全に使用できます。

この鍋はIHを除くすべての調理面に適しています。 食器洗い機にも対応しているので、使い終わった後も簡単にお手入れできます。

ブルーダイヤモンド調理器具セラミックソテーパンの詳細情報とレビューはここでご覧ください。

予算に見合った最高のステンレススチール製ソテーパンを買おうとしているなら、このクイジナート クラシック パンを選んで間違いはありません。 クイジナートは、洗練されたスタイリッシュな、よくできた調理器具で料理の世界で多くの賞賛を得ており、この頑丈なソテーパンも例外ではありません。 モダンな鏡面仕上げにより、この鍋はすぐにトップシェフレベルのステータスに引き上げられますが、この鍋をお気に入りの食事に使用するのに多くの料理経験は必要ありません。

最高のソテーパンはホットスポットがなく、素早く効率的に加熱されます。 このクイジナートのソテーパンはアルミニウムでカプセル化されたベースを備えており、お気に入りの食品を素早く簡単に加熱できます。

ステンレススチールの調理面が見た目を美しくし、変色したり食品と反応したりしません。 Cuisinart パンは、IH クックトップを含むあらゆる表面で安全に使用できます。 安全なフレーバーロック蓋により、このプレミアムステンレススチールソテーパンはあらゆるキッチンにとって不可欠な投資になります。 液だれせずに注げるので汚れが最小限に抑えられ、後片付けがさらに簡単になります。

この大きな 5.5 クォートのソテーパンは、家族連れや大量のバッチを作るのに理想的なサイズです。 統合された測定マーキングにより、レシピを追跡するのに役立ちます。 前後のヘルパーハンドルにより、この重い6.15ポンドのソテーパンを必要に応じて簡単に移動できます。

この鍋は食器洗い機に対応しており、生涯保証が付いています。

クイジナート シェフズ クラシック ソテー パンの詳細情報とレビューはこちらからご覧ください。

ニンジャによると、このソテーパンを含むネバースティック調理器具は、他の多くの焦げ付き防止鍋の最高温度が華氏900度であるのに対し、華氏30,000度の温度で作られているという。 このより高い温度により、時間の経過とともに欠けや剥離が防止されます。 Ninja は、NeverStick 調理器具にも 5 年間の NeverStick 保証を付けています。

私はNinjaから製品サンプルとして受け取った大きな調理器具セットの一部として、この3クォートのソテーパンをテストする機会がありました。 この鍋を手に入れてまだ数か月しか経っていませんが、それを使ってさまざまな料理を上手に作ってきました。 豆腐から野菜、穀物まで、鍋の底に食材がくっつかない料理をたくさん作りました。 豆腐や特定の野菜などの粘着性のある食品の場合、表面を滑らかに滑らせるために少量の油または液体が必要な場合があります。

このNinjaソテーパンの核となるのは、厚手の4.5mmアルミニウムベースで、素早く加熱し、熱を保持します。 また、ベースはホットスポットを防ぎ、食品を均一に調理します。 鍋の外側は硬質陽極酸化処理されており、耐久性があります。 調理器具は洗練されてモダンに見えるだけでなく、傷がつきにくくなっています。

最高のソテーパンには、水分を閉じ込めるための蓋が付いています。 この忍者パンには、丈夫なステンレススチールの縁が付いた強化ガラス製の蓋が付いています。 蓋は毎回しっかりと密閉され、曇ることなく水分を閉じ込めるので、食事の進行状況を常にはっきりと確認できました。

ステンレス製のIHプレートにより、このNinja鍋はIH調理器と互換性があります。 ガス、ガラス、セラミック、電気の表面にも使用できます。

Ninja の NeverStick 調理器具はレストランでテストされ承認されており、高温や激しいこすり洗いに耐えるように作られています。 蓋、ハンドル、コーティングはすべて華氏500度までのオーブンで使用可能です。 鍋の表面は滑りやすいため、片付けにそれほど時間はかかりませんが、時間を節約したい場合は食器洗い機に対応しています。

Ninja Foodi NeverStick ハードアルマイト ソテーパンの情報とレビューについては、こちらをご覧ください。

一人で料理する場合でも、友達グループで料理する場合でも、このカバー付き BergHOFF ソテーパンには、調理が簡単になる多用途の蓋が付いています。 他のほとんどのソテーパンとは異なり、蓋は鍋に垂直に置くことができるため、かき混ぜたり盛り付けたりするために手を解放できます。 蓋には裏ごしスロットが 2 つあるため、パスタと他の食品を別々に裏ごする必要はありません。 これらの機能により時間と労力が節約されるため、夕食をより早くテーブルに並べることができます。

焦げ付き防止コーティングにより、料理ごとに余分な脂肪を減らすことができるため、一口ごとに摂取する脂肪とカロリーが少なくなります。 2層の焦げ付き防止陽極酸化アルミニウムコーティングで作られたこの鍋は、長持ちするように設計されています。 ただし、表面は傷つきにくいわけではないため、メーカーはコーティングを傷つけないようにプラスチックまたは木製の食器を使用することを推奨しています。 アルミニウムの外装により、この鍋はお気に入りの料理に適した丈夫な選択肢となります。

10インチの表面で食材を簡単にかき混ぜたり炒めたりすることができます。 このソテーパンは、IHを含むほとんどのクックトップでも使用できます。 ただし、オーブンには対応していません。

接触冷感ハンドルにより、調理中に安全に鍋を扱うことができ、準備ができたらすぐに料理を提供することもできます。 鍋のコーティングを維持するには、完全に冷めるまで待ってから手洗いすることをお勧めします。

BergHOFF International Gem 蓋付きノンスティックアルミニウムソテーパンはこちらからご覧ください。

Cooks Standard ステンレススチール ソテーパンは、手頃な価格のお気に入りの 1 つです。 一人で料理する場合でも、家族で料理する場合でも、鍋には料理のニーズに合わせていくつかのサイズがあります。 より高価な競合製品の中にはステンレス鋼が 3 層になっているものもありますが、この鍋は 2 層になっています。 しかし、18/10ステンレススチールは耐久性が高く、滑らかです。

アルミニウムコアベースはベースと壁に沿って素早く加熱され、効率的に調理できます。 最高のソテーパンは、まっすぐな側面と平らな表面を備えており、お気に入りの料理に必要な調理スペースをすべて提供します。 このステンレススチールのソテーパンのサイズは17.25 x 10 x 5.5インチで、数回分を食べるのに十分です。 しっかりと閉まる蓋は水分の流出を防ぎ、風味、栄養素、水分を閉じ込めます。

この手頃な価格のソテーパンは、IH を含むすべての調理台で使用できます。 華氏500度までのオーブンにも対応しています。 鍋をゴシゴシする気分ではありませんか？ 食洗機対応なのでお手入れも簡単です。

クックス スタンダード ソテー パンの詳細とレビューについては、こちらをご覧ください。

銅の調理器具は熱分布に優れているため、このオールクラッドソテーパンを、価格に見合った最高のステンレス鋼ソテーパンの1つとして選択しました。 外装は高度に磨かれたステンレススチールなので、ゲストが到着したときにこの高級鍋を出しっぱなしにしても大丈夫です。 18/10 ステンレススチールは耐久性で有名で、食べ物と反応しません。

米国で製造され、限定生涯保証が付いているこの高品質の鍋には、より多くのお金を払うでしょう。 他のほとんどの鍋よりもすぐに加熱し、熱を保持するという事実により、このソテーパンは熟練したシェフにとって最もおすすめの1つです。

銅は重くて密度が高いため、このオールクラッド鍋は調理器具の中で間違いなく最軽量ではありません。 ただし、密度の高い鍋は熱をよりよく保持する傾向があり、お気に入りの食べ物においしい焼き目を付けることができます。 丈夫なステンレススチールのヘルパーハンドルにより、この重い 7 ポンドのソテーパンをキッチン内で簡単に移動できます。

家族の食事用に大きめのソテーパンをお探しなら、この 5 クォートのパンには十分なスペースがあります。 小さいサイズと大きいサイズもあります。 各パンには高い側面があり、材料を簡単にかき混ぜたり、炒めたり、裏返したりすることができます。 付属のステンレス製の蓋は水分と風味を閉じ込めます。

このオールクラッドステンレススチールパンは、華氏600度までのオーブンやブロイラーに安全です。 IH調理器にも最適化されています。

オールクラッドソテーパンの詳細とレビューはこちらからご覧ください。

耐久性のある硬質陽極酸化アルミニウム構造により、カルファロン クラシック ソテー パンはあらゆる能力のシェフの必需品となっています。 硬質陽極酸化アルミニウムは、その耐久性と自然な耐腐食性で知られています。 また、熱伝導性も高く、ソテーパンには必須の特性です。

新しいソテーパンに給料を全額費やすのを避けたいなら、アルミニウムは予算に優しい代替品です。 硬質陽極酸化アルミニウムは滑らかな表面を作り出し、調理中に食べ物がくっつきません。 ただし、食べ物を動かし続けるために、セラミックなどの表面よりももう少し多くの油や脂肪を使用していることに気づくかもしれません。 また、この種の素材を使用した金属製の調理器具の使用も避けるのが最善です。

この Calphalon ソテーパンは、内側が 2 層の焦げ付き防止加工になっており、PFOA を使用せずに作られており、調理が終わったら簡単にこすり洗いできます。 5クォートの大容量なので、家族の夕食にもちょうどいいサイズです。 付属の強化ガラス製の蓋はしっかりと密閉し、湿気や風味が逃げるのを防ぎます。

スタイリッシュなステンレス製のヘルパーハンドルにより、鍋の移動が簡単になります。 冷たくないハンドルは、鍋が熱いときに手を安全に保ちます。 この鍋は華氏450度までのオーブンで安全で、ガス、ガラス、ハロゲン、電気コンロと互換性があります。

カルファロン クラシック ノンスティック ソテー パンの詳細情報とレビューは、こちらでご覧ください。

GreenPan ハドソン セラミック ノンスティック ソテー パンは、誤って鍋を過熱してしまった場合でも、有毒なガスを放出しません。 フライパンの焦げ付き防止コーティングにより、少ない油とバターで調理できるだけでなく、鉛、PFOA、カドミウム、PFAS も使用せずに作られています。

このGreenPanソテーパンは3クォートの容量があり、歪まない頑丈な鍛造ベースが特徴です。 華氏 320 度までは安全に鍋を使用できますが、華氏 280 度を超えるとベークライトのハンドルが変色する可能性があります。 強化ガラスの蓋は調理中の湿気を密閉し、華氏425度までのオーブンで安全です。

GreenPan の Hudson コレクションは、強度と非粘着性を高めるためにダイヤモンドで強化された革新的な Thermolon セラミック コーティングを特徴としています。 鍋の表面が滑りやすいため、食事後の片づけにかかる時間が短縮されますが、食洗機にも対応しているので、さらに時間を節約できます。

このGreenPanソテーパンは、IHを除くあらゆる調理台で安全に使用できます。

GreenPan ハドソン セラミック ノンスティック ソテー パン 蓋付きの情報とレビューについては、こちらをご覧ください。

ソテーパンは、多くの場合、急激な温度変化に耐えます。 最高のソテーパンは優れた熱応答性を備えており、調理中に素早く加熱し、安定した温度を維持します。

What's Cooking America によると、アルミニウムと銅は特に熱伝導性に優れており、調理器具で最も一般的な反応性材料の一部です。

予算を拡張できるのであれば、キャラウェイの蓋付きソテーパンに勝るものはありません。 このソテーパンの内側は耐久性のある焦げ付き防止セラミックと、素早く均一に加熱するアルミニウムコアを備えています。 あなたの個性をアピールできる楽しいカラーもいくつかあります。

オールクラッドステンレススチールソテーパンは、コストパフォーマンスに優れたステンレススチールソテーパンの1つであると考えています。 かなり重くて高価ですが、芯が銅なので保温性は他の鍋に負けません。 より予算に優しい代替品は、同じく IH 対応のクックス スタンダード ソテー パンです。

ほとんどのソテーパンは 3 クォートから 4 クォートの範囲にあります。 ただし、家族や大勢の人のために料理をする場合には、たくさんのオプションがあります。 容量はマルチクッカーとまったく同じではありませんが、ほとんどのソテーパンは、材料を簡単にかき混ぜたり、投げたり、裏返したりするのに十分な大きさの表面を備えています。

たっぷり5クォートの容量を持つT-falジャンボクッカーソテーパンを強くお勧めします。 もう 1 つの特典は、サーモ スポット インジケーターです。赤色に点灯して、鍋が完全に予熱され、使用できる状態になったことを示します。

より健康的な食事に興味があるなら、ソテーパンが最適です。 現在市場に出ている最高のソテーパンのほとんどには、耐久性のある焦げ付き防止コーティングが施されており、お気に入りの食べ物を調理するのに油をほとんどまたはまったく必要としません。

公益科学センターによると、平均的なアメリカ人は 1 日に最大 5.6 グラムのトランス脂肪を摂取します。 このタイプの脂肪は、フライドチキン、フライドポテト、および同様に不健康な食品によく見られます。

フライパンとソテーパンは似ているように見えますが、この 2 つを区別するには微妙な違いがいくつかあります。 ソテーパンは側面が真っ直ぐで、側面が傾斜している同じサイズのフライパンよりも調理スペースが広くなります。 ほとんどのソテーパンには水分を閉じ込めるための蓋が付いていますが、フライパンには蓋がありません。