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Mar 20, 2023

当店のお手頃価格の新作セラミックがホリデーシーズンにぴったりに到着しました

ティファニー・ホプキンス、マッケンジー・チャン・フェガン著

Bon Appétit で紹介されるすべての製品は、編集者が独自に選択したものです。 ただし、小売リンクを通じて何かを購入すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。

食品、飲料、キッチンや調理器具の最新情報をまとめたコラム「What's New」へようこそ。

ホリデーシーズンの真っ最中ですが、今月の新着情報には、お祭りのごちそうや豪華なイベントを乗り切るのに役立つアイテムがいくつか含まれています。 Our Place のセラミック食器、マテリアルのテーブルリネン、ヘスタン カリナリーの大きな昔ながらのローストパンなどです。 念のために言っておきますが、これらのアイテムの中には私たちが試したことのあるものもありますが、あまりにも新しいものなので、まだ汗だくで手に取っていないものもあります。 いずれにせよ、ここで紹介した製品はすべて、私たちがよく知っているブランドのものです。 お気に入りのディナー パーティーの主催者へのギフトを探している場合でも、単にパントリーをトレンドに保ちたい場合でも、これをタイムリーなショッピング ガイドとして検討してください。

Our Place の調理器具や食器には、この重いまな板や雰囲気のあるグラスなど、気に入ったものがたくさんあります。 彼らは最近、「モジュール式エコシステム」として機能する新しいコレクションでセラミック食器の世界に参入しました。 つまり、ボウルの蓋としても機能するスマートスタッキングプレートや、大皿に収まるボウルなどです。 新しいテーブルウェア コレクションには、さまざまなサイズのプレートやボウルに加え、マグカップやガラスのカラフェなどが含まれます。 Our Placeの形に忠実で、すべての色が本当にきれいです。 —ティファニー・ホプキンス、コマースライター

このホワイトチョコレートのストロベリーは、上司へのホリデーギフトとして絶品フルーツを調達する日本のビジネスマンのような気分にさせてくれます。 長野の菓子屋がどのようにしてこのクリーミーでフルーティーなお菓子を作るのか、まるで生のイチゴのようで、食感はチョコレートのようですが、とてもおいしいです。 —MacKenzie Chung Fegan、コマース上級編集者

真実は次のとおりです。ほとんどの七面鳥の攻撃者は仕事をやり遂げます。 しかし、ほとんどの七面鳥バスターは、ブランドの特徴であるスマイリーフェイスが付いた紫色のゴム球と半透明のピンクのプラスチックチューブを特徴とするスタッフのこのバスターほどかわいく見えず、それほど多くの喜びをもたらすものではありません。 これは、大胆な色とユニークなデザインを備えたオーブンミット、プランジャー、トイレブラシなどの家庭用品のラインナップに新たに追加されたものです。 休日のローストがより美味しくなるかどうかは保証できませんが、料理体験がより明るくなることは保証できます。 —TH

この素材は、品質の割に非常に手頃な価格の美しい調理道具 (ナイフ、まな板など) を作ります。 したがって、彼らの新しいガラス製品が同様に魅力的で、考え抜かれたデザインであることは驚くべきことではありません。 タンブラーにはXLサイズのアイスキューブを収納でき、大きめのグラスには遊び心のある丸いバブルベースが付いており、簡単に保管できるように積み重ねることができます。 こちらも新発売? 落ち着いた色合いのリネンナプキン。 期間限定で20%オフになります。 —MCF

私たちはヨレレが、風味豊かなピラフ、ポテトチップス、小麦粉などで、古代アフリカのスーパー穀物であるフォニオの新しい食べ方を米国市場にもたらしたことを知っており、愛しています。 現在、彼らはフォニオ製品を超えて、スパイスラブとディップミックスの新しいラインを展開しています。 ヤッサ(スコッチボネットチリ、オニオン、タイムの鮮やかなブレンド)、ロフ(パセリ、チリ、ネギのハーブパスティーシュ)、アフロファンク(旨味ダワダワ、ニンニクのメランジ)の3種類のフレーバーがあります。 、キノコ)。 マリネからスープ、ポップコーンまで、あらゆるものをレベルアップするためにそれらを使用します。 —TH

ステンレス鋼のフライパンからチタンのソテーパン、銅のストックポットに至るまで、ヘスタンは最も耐久性があり、見栄えの良い調理器具を製造しています。 ディナーパーティーの主催者は、最新の製品を高く評価します。頑丈な 3 層 16.5 インチ クラシック ロースター。最大 20 ポンドの七面鳥やローストを保持できます。このロースト パンは、最適な熱を提供するアルミニウムのコアを備えたステンレス鋼で作られています。導電性が高く、素早く均一な調理を促進する V 字型ラックが付属しています。

ここの大のピスタチオファンで、Ziba のローストして塩漬けしたベビーピスタチオ粒は、おそらく私が今まで味わった中で最高のものです。 これらの小さなナッツは、ヒンズークシュ山脈近くのアフガニスタン北部の州で栽培されたものではなく、採集されたものです。 実際、Ziba のドライ フルーツとナッツはすべてアフガニスタン産であり、同社は農家や採集業者から直接調達し、倫理的なサプライ チェーンを構築することを目指しています。 —MCF

インディーズ出版物『Cake Zine』の第 2 号(完全に明らかにすると、多くの元 BA スタッフが手がけた)はハイコンセプトで、邪悪で不気味で不気味な形でケーキを称賛しています。 中には、暴力的な破片に覆われたソーラ・エル・ウェイリーのデス・バイ・チョコレート・ケーキのレシピ、ジャファ・ケーキの植民地時代の影響についてのエッセイ、@bayousaintcake のパン職人ブロンウェン・ワイアットによる DALL-E の実験が含まれています。 —MCF

熟練のシェフが作った、追跡可能で気候に優しい、すぐに使えるソース? 登録してください。 Our Pantry は、カロリーナ・デ・ラウレンティス (ジャーダの叔母) がシェフのエイドリアン・チーザム、マリアナ・ベラスケス、シルビア・バーバンとともに設立した新しいパントリーの定番ラインです。 このブランドは、シェフの個人的な伝統を物語る、スイート ジンジャー BBQ、ロースト トマト オニオン サルサ、チェリー トマト ソース、チェリー トマト アラビアータの 4 つの異なるソースで発売されました。 それぞれの製品は、可能であれば再生農業手法を使用して栽培された、追跡可能な原材料で作られています。 —TH

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